Племенной форелеводческий завод «Адлер» – одно из крупнейших предприятий в России. Оно было основано еще в 1964 году в целях воспроизводства и исследования одного из наиболее деликатесных рыбных видов – форели. На территории хозяйства представлены 199 водоемов с артезианской водой, где выращивают стальноголового лосося, краснокнижную кумжу, осетра и др.
Помимо предпринимательской деятельности, хозяйство занимается селекцией, благодаря чему удалось вывести новые породы радужной форели под названием «Адлер», «Адлерская янтарная», «Августин».
Экскурсия на форелевое хозяйство «Адлер» входит в перечень производственных экскурсий, которые с каждым годом набирают популярность. Экскурсанты знакомятся со всеми этапами выращивания ценных пород форели, узнают об исследовательской деятельности, о качестве воды, видовом разнообразии и особенностях этой «царской» рыбки.
Федеральная территория «Сириус»,
Олимпийский пр-т, 40
help@sochisirius.ru
