Колючий листопадный кустарник или небольшое дерево высотой 5–10 м. Листья простые, эллиптические, короткочерешковые, цельнокрайние. Цветки мелкие, зеленовато-белые, период цветения и плодоношения июнь – октябрь. Плоды – небольшие круглые или яйцевидные, мясистые, гладкие; вначале имеют бледно-жёлтый цвет, затем красно-коричневый. Это сочные костянки с очень сладкой, вкусной и питательной мякотью. Плоды культурных сортов очень разнообразны по форме, окраске, содержанию сахара, вкусовым особенностям. Используется в пищу в свежем и сухом виде.
Неприхотливое растение, хорошо переносящее засуху, довольно морозоустойчивое, переносящее морозы до –20 °С. Размножается семенами, сортовые растение – прививкой.
Федеральная территория «Сириус»,
Олимпийский пр-т, 40
help@sochisirius.ru
